Bienvenidos a la cata virtual

60 respuestas
    #53
    Anet
    en respuesta a Pedro_Aibar

    Me emociono

    Ver mensaje de Pedro_Aibar

    Bueno, acabo de entrar...
    No se si mi irdenador me permitirá continuar conectado con tanto público en la red...oir si acaso, he abierto la botella hace una hora, he empezado a catar en la cocina mientras estaba haciendo unos tallarines con crema de queso y esparragos... el vino es estupendo.
    ---
    Color Rubí de gran capa, aterciopelado, tirando a granatoso.
    Buena limpidez.
    Energía en la nariz, no mucha complejidad...aún, pero extrema autenticidad y profundidad, mucho terroir.
    Gracias por el vino!!!
    Continuo con mis tallarines y mi copa.

    #55
    Andreu
    en respuesta a Anet

    Re: Me emociono

    Ver mensaje de Anet

    Excelente color picota amoratado.

    Por aqui dicen que huele a mermelada de ";mirtilla";. Parece ser que se trata de un fruto de bosque de color morado.

    Esto es muy lento, eh!!!.

    #56
    oscar
    en respuesta a Verema

    Pedazo de olor.....

    Ver mensaje de Verema

    Jolín....... sobretodo a mermelada de ciruelas muy ,muy maduras! noto como un poco de sobremaduración???
    Todavia me resisto a probarlo en boca,espero un poco mas haber si se habre mas.....

    #57
    Enrique
    en respuesta a Verema

    Re: Bienvenidos a la cata virtual

    Ver mensaje de Verema

    Bueno esto parece que esta a punto de arrancar!!! Espero que el calor y demas impedimentos (estoy impresionanatemente resfriado) no me hagan meter mucho la gamba.
    PD.Andreu Mermelada de que?????????????? Veo que en el Valles se esta moviendo mucho el tema no??????

    #59
    Stamborero
    en respuesta a Paco Higón

    Ya esta... de momento

    Ver mensaje de Paco Higón

    Color rubí con ribete violáceo.
    Cubierto.
    La lágrima más espectacular que he visto jamás en un vino ( da la impresión de que quiebra la copa).
    Aroma a manzana y alcohol.
    En boca nos parece un vino muy denso, con un final largo. Al principio deja una impresión de agrio y ácido ( características que se acentúan conforme gana temperatura) y después es ";carnoso"; y deja la boca completamente impregnada.
    Al final, es como si te hubieras comido una manzana verde.
    Impresión global: excelente... Hay vino para rato.
    Prometemos seguir.... opinando.

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