Étim Negre 2007
Étim Negre 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Mayormente utilizada Garnacha tinta de la zona. Pequeños porcentajes de Syrah y Cariñena en su coupage.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.65
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
6 Meses en barricas de Roble
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Opiniones de Étim Negre
OPINIONES
2

Catado el del 2006, vamos a por el 2007.

Sigue con su espectacular RCP,
Brillante, vivo, de lágrima densa, buena intensidad, sin mover frutos rojos maduros en licor, al mover aparece la madera, torrefactos, tierra, un punto vegetal que hace que me decante mas por el 2006, algo especiado, chocolate.

En boca, buen ataque, sedoso, de buen cuerpo, equilibrado, buena acidez, fresco, con un post gusto medio.
Sin duda la calidad del vino esta muy por encima de su precio

Color rojo picota, de ribete brillante; lágrima fina en copa.
En nariz, aromas de fruta roja, y un buen contenido de especias finas y algo dulzonas, como la canela y la vainilla.
En boca, esas sensaciones especiadas, se transforman en un recorrido en boca cremoso, suave, bastante untoso y que deja un post-gusto suave en el paladar.
No me desagrada en absoluto, aunque de momento, me quedo con el del 2006.
RCP recomendable.

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