ÈTim Selecció Verema Sobremadurada 2001
ÈTim Selecció Verema Sobremadurada 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
60 % Garnatxa Negra y 40% Carinyena de viñas muy viejas -70 años-, sobremaduradas en planta.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.54
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Larga maceración. Crianza de ocho meses en barrica nueva de Allier.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de ÈTim Selecció Verema Sobremadurada
OPINIONES
6

Rojo picota,borde amoratado.
olor dulzon,datiles,algarrobas.
sabroso,equilibrado,con fruta.

D’acord amb els encertats comentaris anteriors. Color vermell picota profund, amb ribet amoratat. Bona llágrima. Aromes de fruits del bosc molt madurs, gairebé en melmelada. Tons torrats, de xocolata. Pas en boca ampli, amb densitat, molt saborós, vellutat. Retronassal potent i agradable. Molt bo.

Color rojo picota con ribete amoratado. Lágrima densa y elegante.
En nariz maduración máxima de ciruelas, moras y frutos rojos. Notas mentoladas y especiadas con un toque final de tostados.
Boca más ligera de lo esperado en nariz, carnoso, aterciopelado, dulce y con los frutos rojos alborotando el paladar. Retronasal especiado y tofee de postgusto, no muy largo, no cansa.
Buena alternativa alPX para postres.

Picota, con tibete morado. Capa alta. Muy brillante. Intenso aroma a fruta acompotada, membrillo, dátiles, muy especiado, con notas de buena madera, ahumadas, tostadas y algo de chocolate. Vibrante nariz. En boca es moderadamente dulce, con buen cuerpo. Buena concentración de fruta acompotada y membrillo. Cálido, fresco y profundo. Con buena estructura, es muy sabroso, fino y elegante. Final frutal, ligeramente dulce, especiado, tostado y con un agradable toque amargo. Buena persistencia. Muy bueno. 8,57€ (37,5 cl)

Color cereza picota pardo de capa alta y borde ligeramente morado, lagrima tintada. Aromas maduros de dátiles e higos, con notas marcadas de tabaco y maderas tostadas. En boca es de cuerpo medio y excepcional acidez, dulzor muy moderada y notable astringencia que molesta ligeramente. Final largo con regusto muy frutal, incluso de fruta roja ácida junto con notas de tabaco y maderas. No sólo no es pesado sino que es incluso fresco, aunque contundente. Excelente RCP, 9 euros.

Picota capa alta, muy brillante.
Aroma de gran intensidad y complejidad. Sensaciones de guindas, fruitas rojas en compota –cassís-, toques de mentolados y chocolate–after eight-, y un deje mineral.
La boca también se muestra muy tánica y compleja, mostrándose el conjunto acidez-alcohol-azucar muy bien compensado y conjuntado. Un conjunto muy neto y fresco con presencia de guindas, cassís y cacaos envueltos en una complejidad mineral. Final largo, persistente y muy goloso.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar