Cereza intenso, de borde ligeramente atejado.

Aromas a frutos rojos, especias dulces (vainilla y canela), también algo de clavo. Pasas e higos secos, cacao y aceitunas negras, con un fondo ligeramente balsámico.

En boca es sabroso, avinado, con volumen y acidez justa que le confiere cierta dulzura.

Armonizó muy bien con un postre elaborado con chocolate, mantequilla, galletas y pasas.

Poco aromático, a lo sumo ahumado y licoroso muy frágil y poco franco. En boca es agradable, no llega a empalagoso por poco, por el amargo que asoma de la madera. Es algo áspero y alcohólico. Cuando se airea se muestra mas fino y sobretodo goloso, con mermelada, sabroso. Creo que debe descansar para fusionar el alcohol.

Color rojo intenso,a ciruela. Tonos en nariz a fruta pasificada, resulta vinoso, claro, y especiado. Esperaba más, estoy algo decepcionado. No puntuo

Color vermell pruna. Aromes de fruits vermells i negres molt madurs, secs i pansificats, aromes especitas de canyella, xocolata, caixa de cigars habans... Pas en boca una mica més prim que altres anyades, peró molt saborós, amb records de pastís ’Sacher’. En qualsevol cas, molt bo.