Vino MdO Moscato de Ochoa

Pajizo. Tiene un nariz expresiva, con el perfil propio de la moscatel, terpénico y dulce pero menos exuberante de lo habitual, con buena definición y bastante intensa. En boca tiene buen ataque, con el carbónico bien integrado haciendo que su paso sea cremoso, dulzor equilibrado, excelente acidez y bastante longitud.

Este espumoso confirma la calidad de su bodega, la capacidad de la Moscatel de grano menudo para desbordarnos con nísperos, melocotones, cerezas, almendras, lichis, melones, sandías con sólo una fermentación, la facilidad de maridar con cremas y hojaldres, y el buen gusto y la profesionalidad de Meritxell Falgueras quien lo describe como “un vino para sorprender”.

Cata en c/Vallespir (C.de Gelida) a cargo de A.Ochoa.
nariz con uva de moscatel muy pura/nítida/limpia/madura y fresca. Ciertamente algo de miel y un leve tono mantecoso.
Muy refrescante,agradable,uva madura en la boca.Piel de terciopelo. Gusta a todos. Carbónico que no destaca (más bien al contrario) aparece tímido y acompañando.
Este moscato le va a ir "robando" presencia al otro moscatel de la casa.

Es un vino que sorprende por los matices en nariz a miel y frutas, incluso un ligero toque a hierba verde. En boca es muy agradable porque el toque carbónico está muy bien logrado, resulta ligero, refrescante y deja paso a notas de miel y uva madura. Coincido que tiene un final en boca largo y redondo, muy bien trabajado. Si lo recomendais acertareis seguro.

Presentación de vinos de la DO Navarra en el Hotel Majestic. Este es un vino que me sorprendió por su gran aroma, su refrescante burbuja y una frescura y suavidad que lo convierte en un vino podríamos decir femenino y agradable. Posteriormente en boca es llano, pero deja un sabor innovador y agradable. Me lo recomendó Ferran, de Celler de Gelida y realmente es muy innovador. Me recordó al Ceretto Moscato D'Asti. Se plantea como un espumoso, pero creo que es más un moscatel con burbuja. Está elborado exclusivamente por procedimientos naturales presentando un color amarillo dorado, brillante, con fina burbuja; en nariz, recuerda al Moscatel de donde procede, con toques de rosas, cítricos y frutas; en boca, es muy agradable, se nota la ligera burbuja.

Color pajizo brillante. La nariz es intensa, con notable carácter varietal que recoge las habituales notas de la moscatel, sobre todo pétalo de flor blanca, almíbar y toques de uva fresca. En boca es ligero, con dulzor medio, su paso es fresco, con acidez media y bastante longitud. Un espumoso atractivo, sencillo con algo más de "nivel" que otras elaboraciones de este estilo.

Este semidulce de aguja (frizzante / petillant dice la etiqueta) tiene color pajizo. Nariz de buena intensidad con las notas características de la moscatel, sobre todo flores blancas y toques de uva fresca. En boca es ligero, con dulzor comedio, fresco, con acidez correcta y buen recorrido. Atractivo, sencillo, muy frutal y de trago largo.