Vino Ochoa Vendimia Seleccionada 2000

Se presenta vestido en un bonito Rubí de buena capa, ribeteado en nazarenos.
En Nariz, se expresa original, personal, con recuerdos de resina y frutas del bosque, laurel y pimienta, con apuntes de humedad y oxido, sobre fondo mineral y vegetal muy marcado.
En Boca, se presenta también personal y muy particular, amargo y algo ácido, de buen recorrido y final vegetal.
Astringente, elevado en acidez y de taninos remarcados.
De buen recuerdo y adecuada persistencia.
Copa seca muy ahumada, ferrítica y metálica.
Evoluciona bien y correctamente.
Elevada Relación Calidad Precio, 33 Euros!!!
En general no me gusto, esperaba mas!!!!

Picota granatoso brillante. Nariz muy expresiva, con notas vegetales, algún recuerdo acre, resinas, bosque umbrio, tostados y un fondo de fruta madura. En boca resulta fino, equilibrado y está redondo. Buena acidez y excelente recorrido. Qué distinto de la anterior cata!!!!

Picota granatoso cubierto. En nariz es inicialmente algo acre y con un leve carácter mineral. Con la oxigenación gana en volumen y profundidad apareciendo notas de monte bajo, laurel, especias (pimienta), fruta madura y balsámicos. En boca tiene buen paso, suave amargosidad, atractivo, buena acidez y consistencia. Notable recorrido.

El vino tiene unas curiosísimas notas en la nariz, como ferruginosas, acompañadas de verudras (apio) y hacia al final la fruta. En boca mantiene el espectro aromático de la nariz, con acidez presente y notas amargosas.

Rojo rubí con ribete entre morado y teja. Nariz peculiar con un punto de óxido, notas minerales, algo de cuero y toques vegetales. En boca tiene un buen ataque con un paladar peculiar. Persistente y con un carácter levemente secante. Notable acidez y bastante persistencia.

Picota de media capa. Nariz bastante compleja donde destacan las notas minerales, con curiosos recuerdos ferruginosos (óxido) y a tierra mojada. Tiene tambien un toque vegetal (leves recuerdos a apio) y todo ello sobre un fondo de grosellas. En boca tiene un punto amargo, buena acidez, estructura media, persistencia y todavía resulta algo secante. Precio aprox. 31€