Picota con ribete violeta y nariz de buena intensidad donde destaca la fruta roja y las notas florales, balsámicos y tostados que le dan profundidad y un punto floral. En boca tiene un buena ataque, buena acidez y un punto tostado ligeramente goloso con el tanino aún muy vivo.
El primer vino 100% Garnacha de la D.O. Sierras de Málaga es hoy una referencia conocida y reconocida. A su excelente precio hay que sumar su evolución desde la elaboración de su primera añada. Procedente de unos viñedos situados en Ronda a 700 metros, sobre pizarra descompuesta mezclada con cuarzo blanco. La elaboración tiene como base una colaboración del enólogo neozelandés Evan Parker. Tras una crianza de 6 meses en botella de 500 a 600 litros se presenta un vino lleno de efervescente fruta negra (mora, arándanos), toque de lichi y flores azules (lila, jacaranda, hortensia) y toques balsámicos y licorosos de endrinas.
Añada 2015 seleccionado para la ed. 2017 #GuiaAkataVino en http://www.akataVino.es
A la vista de lo bueno que están los blancos, esos moscateles secos de esta bodega que tanto me están gustando, este tinto no me sedujo... Me dejó algo frío y con cierta decepción. Está bien, pero tan sólo se queda en eso, otra garnacha más con pocas cosas nuevas que aportar.
De color rojo picota con ribete violáceo.
Nariz de buena intensidad con buen presencia de la fruta, roja sobre todo, madera muy presente, tostados, notas de cedro, de caja de puros, algunos apuntes frescos balsámicos de fondo, unas notas florales finales y un ligero especiado.
En boca tiene buena acidez, pero de nuevo la madera se apodera del conjunto, es cálido, con unas notas de azúcar tostado y cierta tanicidad que, sin duda, se pulirá con el paso del tiempo.
De momento... no.
Color violeta muy intenso, ribete ídem, capa medio-alta.
En nariz predomina la fruta roja. Hay también aromas vegetales, mineralidad, flores. Fondo ahumado muy agradable.
Intenso en boca, frutal, goloso. Presenta muy buen equilibrio, con volumen, fuerza, elegancia. De nuevo flores, mineralidad, especiados, madera muy sutil. Posgusto largo, frutal, dulce. Excelente elaboración.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.