Exclelente vino de postre, elaborado con Moscatel de Malaga.
Destaca su abanico aromatico, Melocoton, tangerino, albaricoque, y muy floral.
En boca se repiten sus notas frutales acompanadas de una acidez excelente.
Tambien notas de piel de naranja confitada con miel, con una medida de dulzor exacta, para que no empalague. Muy buen balance y pureza.
Amarillo dorado con reflejos verdosos centrales. Limpio y brillante, con lagrima corta.
Nariz muy intensa , profunda y directa. Por encima de todo destacan las flores (Jazmin en primer lugar, luego azahar y despues rosas). Mas tarde aparecen miel , cera y almibar. Es persistente y cambiante.
Muy buen paso por boca, potente, sedoso, pleno, directo y profundo. Excelente acidez que le da estructura y frescura. Llena la boca , inunda de sabor con resultado armonico, con un final algo amargoso
Postgusto muy largo, envolvente
Dorado brillante con algún destello verdoso. Nariz al uso, intensa y expresiva, con mucho volumen y excelente presencia en la que destacan las notas de flores blancas, bastante dulces (azahar y jazmín), los recuerdos a melocotón en almíbar, la uva fresca y la miel de acacia. En boca tiene un ataque potente, es goloso, con densidad, muy buena acidez, ligera amargosidad y notable recorrido. Equilibrado y elegante y con unas seductoras notas cítricas en el retronasal. Lo peor.... su precio, en torno a los 40€
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