Botani tinto: ligera decepción

A la vista de lo bueno que están los blancos, esos moscateles secos de esta bodega que tanto me están gustando, este tinto no me sedujo... Me dejó algo frío y con cierta decepción. Está bien, pero tan sólo se queda en eso, otra garnacha más con pocas cosas nuevas que aportar.

De color rojo picota con ribete violáceo.
Nariz de buena intensidad con buen presencia de la fruta, roja sobre todo, madera muy presente, tostados, notas de cedro, de caja de puros, algunos apuntes frescos balsámicos de fondo, unas notas florales finales y un ligero especiado.
En boca tiene buena acidez, pero de nuevo la madera se apodera del conjunto, es cálido, con unas notas de azúcar tostado y cierta tanicidad que, sin duda, se pulirá con el paso del tiempo.

De momento... no.

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