After decanting for two hours, the nose was incredible: fruit, fruit and more fruit, with a hint of wood that is the mark of the winery. The mouth is big, juicy, attractive, fleshy, silky and everything good you might want to add. A great wine with a good potential for evolving in the bottle.

Color picota cubierto con pequeño ribete amoratado. En nariz es franco y potente, aromas a cocacola (fruta madura), mineral, oleaginosa y algún balsámico, vainilla, tostados todo muy conjuntado. En boca es potente y vigoroso llenandote completamente con un largo recorrido redondo y muy integrado y final inacabable. Es un vino que cuando lo tomas....te invade. Tiene alguna astringencia aun y una acidez que sin molestar...se nota (larga vida??). Es un vino musculoso. Tonos dulzones.. NOS HA ENCANTADO.Cuando se pula un poco mas en botella...creo que a este vino... le saldrá el ALMA. Catado en pelea junto al Aalto 2000.

Precioso color picota con reflejos cardenalicios de capa alta. Explosivo en nariz los aromas florales y frutales, junto con toques de madera que se mantienen y enmascaran la fruta.
En boca buena estructura y potencia con un retrogusto en el que sigue predominando los toques de madera.
Espero que la evolución del vino, EMHO, consiga un mejor ensamblaje que en esta botella al menos yo no he encontrado.

Cereza de capa alta, glicérico.
Aroma cálido y ligeramente punzante. Buena integración de las maderas nuevas, las especias y los frutos rojos en compota.
En boca, entrada dulce y frutosa. Taninos poderosos, pero aún astringentes. Cálido. Le falta botella. Sin embargo, ya se muestra un vino fácil de beber debido a los taninos dulces de la fruta, que le otorgan cierta ligereza en el paso por boca, contrastando con los del roble. Es goloso, quizá su mayor virtud ahora mismo. Retronasal algo escaso y posgusto amargo que debería pulirse en la botella.
Siento no haber disfrutado tanto como esperaba, tras el resto de notas.

Vino de Toro de de opaco color picota con leve ribete anaranjado. En nariz, iniciales aromas balsámicos y mentolados, que acompañan a la fruta negra (ciruelas) confitada, fondo especiado(hinojo) y reminiscencias a bizcocho borracho bañado en crema de café (Taps de Cadaqués). En boca es graso y goloso, muy largo, pero que en el retrogusto tiene un deje astringente.

Decantado durante dos horas, ofrece una nariz increible: fruta, fruta y más fruta con unos toques de madera marca de la casa. En boca es amplio, jugoso, goloso, carnoso, sedoso, y todos los buenos ";osos"; que se puedan añadir. Un gran vino al que se le augura una muy buena evolución en botella.

He encontrado hoy este vino como una auténtica bomba frutal, con un enorme aroma, una de esas narices tan características de Mariano García que me encantan. Para no parar de esnifarlo. En boca va puliendo taninos e integrando madera, aunque tiene un punto abocado que a los que no estén acostumbrados a este tipo de vinos puede molestar algo para acompañar una comida. A mí me ha encantado.

Rubí de mucha capa, con intensidad azabache, limpidez correcta. Nariz potente, compleja y profunda, de manual. Almizcle, arnés, crin de caballo, bosque umbrío, trufa, violetas, pan tostado, fruta compotada, humo de tabaco, caja de puros, maderas nobles, rosas, torrefacto...es una nariz densa, cálida, especiada, exótica, dulzona y sensual.
En boca es de paso elegante, sedoso, amplitud media y opulencia. Retronasal complejo, valiente, largo y masculino, con chocolate, torrefacto y puros, y rosas antiguas en el fondo, combinando de manera extraña y bonita.

Picota muy oscuro, casi opaco. Ligero ribete violáceo. Glicérico.
Excelente aroma que gana en intensidad conforme se va oxigenando, a frutos negros, canela, vainilla, sotobosque y toffe (caramelo).
En boca es carnoso, muy sedoso, elegante y ligeramente amargo (algún tanino sin pulir). Final largo, muy frutal y algo mineral.
Un gran vino, equilibrado, con cuerpo pero agradable de beber. Caro (24€).

Las catas detalladas precedentes me parecen acertadas. Yo destacaría de este vino su nariz, emocionante, rica, compleja, intensa y muy equilibrada. En boca, aunque ofrece mucho, los taninos aún están demasiados presentes. La estancia en botella debería mejorarlo, puliéndolos y dejando salir más aún la magnífica fruta que apunta.