La mayoría de las bodegas ya han puesto el broche final a la vendimia de este año y otros, los menos, estarán ya terminando. Pero en ambos casos muchas bodegas habrán realizado una vendimia nocturna. Conoce las ventajas y desventajas de la vendimia nocturna, ¿por qué se vendimia a esas horas?,¿ qué lleva a los enólogos a recolectar la uva por la noche?.
La Experiencia Verema Madrid 2017 comenzó fuerte, en este caso, de la mano de Ramón Bilbao. Una bodega que en esta Experiencia Verema centró la cata en su nueva bodega de la D.O. Rueda y en las elaboraciones que en ésta producen.
SUBTITULO Se cataran estos cinco vinos: Muestra de Verdejo 2016 en Hormigón, Muestra de Verdejo 2016 en barrica roble francés, Hermanos Lurton Verdejo 2015, Campo Alegre 2015 y Campo Eliseo Verdejo 2014 y 2013. En la segunda cata de la Experiencia Verema Bilbao descubrimos los secretos del verdejo a traves de Juan José Parra Forcen, enólogo del grupo François Lurton España. Juan José nos
Ya hemos vuelto de las vacaciones y para alegrarnos un poco la vuelta a la rutina, el equipo de Verema.com ha hecho una cuidada selección de 6 vinos para el otoño. ¿Te los vas a perder?
Tradicionalmente, cuando se pedía un vino de Rioja, inmediatamente se asociaba con tinto. Pero esto ha cambiado en los últimos años. Los vinos blancos de Rioja han llegado y lo han hecho para quedarse.
¿Quién no ha oído hablar de Bodegas Protos? Protos es una bodega ampliamente reconocida a lo largo y ancho de España y buque insignia de la Ribera del Duero. Pero, ¿la conoces a fondo? El equipo de Verema fue a visitar sus entrañas y esto es todo lo que descubrimos...
Detrás de los vinos de Belondrade no esperemos encontrar la tipicidad de un vino de Rueda, detrás de los vinos de Belondrade encontramos la lectura que Didier Belondrade y su equipo técnico hacen de la verdejo, de los suelos en los que se asientan sus viñas y de su gran conocimiento y experiencia del trabajo con la madera
Marta90.
Hola, Me han dicho que hay una aceite de verdejo (que creo que se crea cuando la aceituna todavía esta verde y por eso se llama así). Dicen que es muy bueno y
Marta90.
Hola, Me han dicho que hay una aceite de verdejo (que creo que se crea cuando la aceituna todavía esta verde y por eso se llama así). Dicen que es muy bueno y
Marta90.
Hola, Me han dicho que hay una aceite de verdejo (que creo que se crea cuando la aceituna todavía esta verde y por eso se llama así). Dicen que es muy bueno y
Marta90.
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Marta90.
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Marta90.
Hola, Me han dicho que hay una aceite de verdejo (que creo que se crea cuando la aceituna todavía esta verde y por eso se llama así). Dicen que es muy bueno y
Verema.
Verdejo que debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer durante las horas previas a la vendimia. Se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12ºC). Por último, el vino reposa finalmente con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.
Verema.
Verdejo que debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer durante las horas previas a la vendimia. Se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12ºC). Por último, el vino reposa finalmente con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.
Verema.
Verdejo que debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer durante las horas previas a la vendimia. Se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12ºC). Por último, el vino reposa finalmente con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.
Verema.
Verdejo que debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer durante las horas previas a la vendimia. Se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12ºC). Por último, el vino reposa finalmente con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.