Color amarillo pajizo con destellos verdosos.
La nariz es de buena intensidad, notas cítricas, tropicales, fruta blanca ácida, flores blancas y recuerdos a hinojo.
En boca tiene buena entrada, fresco, muy frutal, buena acidez, bien estructurado, amargoso en su fase final que es de buena longitud tras el que quedan sensaciones de hierba fresca y fruta.
Verdejo de buen beber, de trago largo.
Acompañando a una gran comida en el restaurante Shangai. Color amarillo muy pajizo y brillante. En nariz y dándole un poco de tiempo van apareciendo aromas a frutos blancos y flores. En boca tiene una buena entrada. Frual y cítrico. Muy refrescante y agradable. Buen verdejo.
Color amarillo pálido bien brillante con suaves irisaciones verdosas. Frescos aromas en nariz con recuerdos de fruta cítrica con un predominio de la lima fresca, mango y en menor grado algo de piña, notas de hierbas aromáticas y gotas del rocío cuando amanece, recuerdos mentolados y ligeros toques de manzana verde y flores blancas de fondo. En boca tiene una fresca y muy agradable entrada, buen recorrido con toques cítricos y de mango, sabroso, buena acidez, ligero amargor que le da cierta intensidad, refrescante y agradable persistencia. Final medio-largo y postgusto de fruta cítrica con un ligero retronasal floral.
Recién salido al mercado y transmite muy buenas sensaciones.
Más info en: http://www.elvi.net/2013/03/02/el-perro-verde-2012/
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