Color rojo intenso, ribete granatoso, capa media tirando a alta y gruesa lágrima bien tintada. Muy buena intensidad en nariz, aromas de fruta madura con toques de zarzarmora, grosellas rojas y fresones silvestres, pimientos rojos carnosos braseados, finos tostados de la barrica bien domados e integrados, elegante en su conjunto, finos especiados, vainilla con suaves lácteos cremosos, suave toque dulzón (caramelos de cereza), balsámicos frescos y hierbas mediterráneas muy aromáticas (tomillo) y toques de mentolados, toffee, café arábica y ligeros toques de cuero nuevo, suave mineralidad de fondo bien fresca. Notable entrada bien elegante y suave recorrido con una ligera untuosidad, fruta bien madura y sabrosa (compota de frutillos del bosque), finos tostados maduros y bien integrados y ligeramente cremosos, notas avainilladas, finos especiados, toques de hierbas mediterráneas algo secas, ligera golosidad, buena estructura, amplio, magnífica textura, con volumen pero ligero, se disfruta mucho, fresca mineralidad que perdura y se ve bien marcada en su persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal finamente ahumado.
Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/28/gneis-2004/
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