En la fase visual amarillo casi dorado, color más subido que la mayoría de los cavas, supongo que por ser de esta uva, burbuja muy fina logando una buena corona, limpio y brillante.
En la nariz intensidad media a alta, destaca laos detalles florales y frutales, pocos detalles de panadería.
En la boca, muy agradable, muy buen paso, sensación de cuerpo y de vinoso, frescos y con un final largo
Etiqueta muy de su casa, botella numero 6487
Cava que me ha gustado quizás por salirse su uva de lo habitual
Ya sabes que los cavas, no me vuelven loco, pero este quizás por ser especial, me llamó mucho la atención.
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