Kreydenweiss Riesling Andlau 2011

Vino Kreydenweiss Riesling Andlau 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,0
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Marc Kreydenweiss
D.O./Zona: Alsacia
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13,50%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Tanto la viticultura como la vinificación de los vinos del Domaine estan regidos por los principios de la Biodinámica

Consumo: Temperatura de servicio de 6 a 8º C. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2015.

3 Opiniones de Kreydenweiss Riesling Andlau

Fase visual: Color amarillo dorado, reflejo de la zona de donde se ha producido.
Fase olfativa: Al principio tiene un olor con carácter, diría que son frutas fuertes, aunque con el paso de la botella va aligerándose de manera hacia una fruta más ligera.
Fase gustativa: fresco, equilibrado con ese final a fruta.

Lo tome con un menú largo, que se basaba en pescado y con un poco de carne. Congenio a la perfección en una agradable velada.

Precio restaurante: 28€
Precio tienda online: 18€

Una sorpresa de Riesling con una buena relación calidad precio de color amarillo dorado. En nariz aromas a flores, cítricos y fruta de hueso. En boca es fresco y muy sabroso, con recuerdos a fruta, muy equilibrado y largo. Muy bueno.

Color amarillo dorado bien brillante con una lenta y fina lágrima. En nariz muestra un repertorio de aromas complejo y muy diverso con toques de tiza, notas dulzonas y amieladas, geranios, ligeros hidrocarburos, flores blancas, fruta blanca (peras maduras), cítricos maduros (limón y pomelo) y un fondo balsámico (anís). En boca tiene una fresca e intensa entrada, recorrido cremoso con ligeros toques amargosos, buena acidez, fruta blanca con toques auvados bien refrescantes, notable textura y estructura, equilibrado y envolvente, muy buena persistencia. Final largo y postgusto de fruta blanca madura.

Un vino muy gastronómico e ideal para empezar a disfrutar.

Más info en: http://www.elvi.net/2013/03/13/kreydenweiss-andlau-riesling-2011/

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