Domaine Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon 2011
Vino Domaine Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Christian Moreau
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Se vinifica 65% en depósitos de Inox con control de temperatura y 35% en barricas (90% de 1,2 y 3 años, 10% en nuevas y de 1 año) durante 6 meses
Opiniones de Domaine Christian Moreau Chablis 1er Cru Vaillon
OPINIONES
1

Pajizo brillante. Nariz de media intensidad, aún en proceso de formación, destacan algunas vainillas y tonos tostados, sobre un fondo de fruta con hueso (melocotón) y algún apunte floral. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, cierta cremosidad, cierta mineralidad, ligeros amargos, bien de acidez y bastante largo. Apunta maneras aunque es extremadamente joven, el desarrollo en botella le debería venir muy bien...

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