Desde esta cata en Noviembre han transcurrido 6 meses donde nos enseña una fantástica evolución, se muestra más tranquilo y sosegado, sus aromas se expresan con mayor franqueza, sus taninos maduros y empiezan a ser amables.

Cata realizada por akataVino.es en Rte. Rincón Asturiano con Ángel González (Bodega) y Picking Málaga (Distribuidor)

Señorío de Caleruega define a la perfección la descripción de VINO de AUTOR.
Un vino que necesita oxígeno para ir mostrando su identidad. Gozaremos con este vino de Linaje Garsea observando su evolución en copa. Rendimientos de 1 Kg. por cepa, y procedente de viñas de más de 70 años.

Intenso en color, en aromas y en boca. Un vino poderoso en fruta y aromas terciarios, con sensaciones cremosas en boca, excelente acidez y taninos nobles aún por civilizar. Un vino con marcadas notas minerales , donde los aromas de tinta china sobresalen, bien acompañados por notas de chocolate y cafetales. En boca se muestra de inicio vinoso, rico y cálido. La oxigenación le aporta equilibrio en sus matices, eliminando por completo cualquier sensación alcohólica. Un vino grande que espera ser adulto en botella, se le augura excelente evolución.