Barzen Spätlese Trocken

Color dorado con reflejos verdosos.
De vendimia tardía (spätlese) pero de carácter seco, este vino muestra un perfil floral en el que ya se atisban algunos apuntes de hidrocarburos, como el globo de niño o un punto de neumático muy suave. Junto a este perfil de riesling maduro aparecen recuerdos a frutas tropicales, piña verde, lichis... Tiene un fondo mineral con un punto de tiza que le da un toque muy personal de terroir y una complejidad muy rica.
En boca destaca por la excelente acidez, lo que hace que las notas más dulces de fruta madura queden comedidas, integradas en el conjunto. Tiene un largo recorrido y un excelente postgusto.