La Malkerida 2011
La Malkerida 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Bobal
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.36
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,2
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de La Malkerida
OPINIONES
9

Color rojo picota, menisco violáceo, capa media, limpio, brillante, lágrima escasa y fina.
En nariz hay aromas de correcta intensidad a fruta roja madura muy madura, especias, algo herbáceo y balsámico.
En boca tiene cuerpo medio, más ligero de lo que parecía, fruta predominante, correcta acidez, de trago largo; persistencia media.

Un bobal de corte moderno y perfil bajo que permite fácil beber.

Visual_ Rojo picota de capa media y ribete violáceo con tonos granates. Limpio y brillante. Lágrima escasa, fina y lenta.

Nariz_ Intensidad media. Fruta roja madura, especias y un fondo balsámico de monte bajo, romero e incluso algo de lavanda mediterránea.

Boca_ Entrada ligera. En el paso tiene acidez media, estructura media y ligero volumen. Longitud media con fruta roja y recuerdos balsámicos.

Rojo cereza de ribete bermellón, capa media, limpio, brillante y de lagrima gruesa.

Nariz de buena intensidad a fruta roja con notas lacteas y de resina. Leñoso y suavemente especiado.

Entrada fresca, de gran acidez (algo agresiva), tanino verdoso, ligero y de paso facil. En su final medio vuelve a aparecer un toque algo goloso mas acorde con lo visto en nariz pero sin duda hace unos meses estaba mas disfrutable.

Cereza de media intensidad, brillante y limpio. Lágrima gruesa. Balsámico, resina, pino, monte bajo. Frua roja fresca. Leñoso. Boca muy fresca, ligeramente amarga, tanino algo verde. Media longitud, ligero y suave.
La acidez se equilibra al oxigenarse. Lo recuerdo más vivo en catas anteriores

Un Bobal que no parece Bobal, demasiado domado, no voluptuoso como otros Bobales de la zona, en fin , un vino más que comercial hecho con la intención de venderlo a un público jóven como algo diferente pero que tampoco se pasa.

Rojo picota de capa media, ribete cereza con algun reflejo violaceo, limpio y brillante. Lagrima lenta e incolora.

Nariz media a frutillos rojos, toque vegetal tipico de la variedad, golosinas, algo vinoso, especiado y leves notas de panaderia sobre un fondo especiado dado por esas notas vegetales.

Entrada suave, fresca, balsamico y recuerdos vegetales agradables, algo mas timida la fruta en esta fase, ligero, acidez idonea, algo untuoso, tanino leve y muy pulido, facil de beber, jovial y al tiempo con destellos de finura. Final medio peero agradable y varietal.

La Malkerida Bobal 2011. 12.5%. Bruno Murciano-David Sampedro. Vinos de España. Bobal de secano en vaso a 950 mertos de altitud y a 100 km. del Mediterráneo.
6,50€.
Rojo picota brillante de media intensidad con menisco morado y lágrima muy lenta. Nariz con buena intensidad. Lácteos y balsámicos que recuerdan a monte bajo, romero y lavanda en un primer momento para poco a poco evolucionar a pino. Más tarde ciruela, anisados, café, especiados, caramelo de dulce de leche junto a algún deje de flor y tiza. Boca con entrada sabrosa, paso equilibrado, tanino vivo sin molestar, retronasal anisado, frutal, recuerdo a café y monte bajo. Final que sin ser excesivamente largo, es bueno, frutal y sabroso.
Mediterråneo, ligeramente goloso, complejo y fácil de beber. Con la extracción justa para evitar la rusticidad de la varieadad.
84

Corte moderno y comercial, atesora una buena expresión frutal con un aporte de madera muy bien integrado. En boca es fresco, buena acidez, con un trago amable. Vino sin aristas, moderno y fácil de entender, para todo los públicos. Aunque por ese precio hay otros vinos que me parecen más completos.

Picota violáceo con destellos púrpura. La nariz es intensa, perfumada, hay toques de regaliz, fruta negra madura y sensaciones tostadas en el fondo. También se encuentra algo de humo y un final fresco que le aporta sensación de ligereza. En boca el ataque es bastante intenso, hay sensaciones maduras, con un tanino muy fino, excelente acidez, largo y estilizado, recuperando la sensación de frescor que encontramos al final de la nariz. El quipo formado por Bruno Murciano y David Sampedro, consiguen darle una vuelta de tuerca más a la expresión de la bobal, buscando un concepto que no renuncia al carácter mediterráeno de la variedad pero sí le quita 'peso'...

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