Casanova Maxima 2010
Vino Casanova Maxima 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
60% Godello y 40% Treixadua
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.64
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Casanova Maxima
OPINIONES
6

Una joya enológica nacido en Ribeiro, con una espectacular evolución en botella. Intensidad frutal, frescura, notas de monte, terroso e untuoso en boca, así se presenta un vino que apuntaba muy buenas formas, pero que la botella lo está puliendo para convertirlo en joya. Un vino para no perderse ni una gota.

Un vino largo, un vino que invita a la sobremesa, un vino estructurado ycon gran volumen en boca. Su abanico aromático es imponente, complejo, donde conviven a la perfección la fruta, notas de camomila y boj, toques de matorral, hierbas y bosque. Un vino carnoso, con estructura, untuoso y de longitud.

Galería fotográfica -> www.akatavino.es/?p=12728

  • Vino Casanova Maxima 2010 93.5 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme

    Vino Casanova Maxima 2010 93.5 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme

El vino se presenta con color amarillo pajizo pálido, limpio, brillante y con lágrima abundante.

En nariz la intensidad es media-baja, toques cítricos, frutas de hueso y alguna fruta blanca.

En boca la entrada es muy suave, no es demasiado untuoso, buena acidez, ligeros amargores.

La verdad es que el vino no me ha dicho demasiado, tendré que volver a probarlo para ver si era un mal día o realmente el vino ya está en su fase descendente.

Catado en bodega.
Color amarillo casi dorado muy brillante y limpio.
En nariz es de buena intensidad, destacan los aromas de frutas de hueso (melocoton,albaricoque) y fruta blanca (pera), ligeros aromas herbaceos, citricos, y con recuerdos minerales y especiados.
En boca es de intensidad media, sabroso, graso, con excelente acidez citrica, muy fresco, como en nariz aparecen las sensaciones de fruta de hueso, con estructura, final largo y ligeramente amargoso, muy agradable.
12 euros en bodega.

Maxima ha sido mi sorpresa al descubrir este ribeiro 2010. Godello y Treixadura con 5 meses sobre lias. Que razon tenia el que nos lo ha recomendado!!! Desde el primer momento se ha mostrado descarado, con una gran intensidad aromatica,tremendamente citrico ( para mi era hoja de limonero), con toques discretos de su crianza en lias y algo de mineralidad que aportaban bastante complejidad. En boca esperaba, quizas por ese marcado caracter citrico, una acidez desmedida, y por el contrario, lo he encontrado muy amplio, voluminoso y graso, con la acidez justa para darle gracia. Me ha sorprendido su largura y su final de boca muy sabroso. En general me ha parecido un VI NA ZO. Hemos pagado en el rest 23€. Para mi un super ribeiro...un RIBEIRAZO!!!

Amarillo dorado. Con algo menos intensidad pero más profundidad.destacan los matices florales sobre algo de fruta blanca. El fondo es herbáceo y hay sensaciones minerales. En boca tiene buen ataque, pasa cremoso, con notable nervio, textura crocante, suaves amargos, largo y bien perfilado. Aun esta en proceso de desarrollo en botella.

Catado directamente en la bodega con motivo del viaje organizado por la D.O Ribeiro con motivo de los premios Ribeiro 2012.

Un vino largo, un vino que invita a la sobremesa, un vino estructurado y con muy buen volumen en boca. En nariz aparecen notas finas de madurez, fruta de hueso y carnosa con toques de bosque, matorrales e hierbas. En boca tiene estructura, toques amargos que le proporciona longitud.

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