Creo que cuando he abierto este vino, no me esperaba encontrar semejanzas, sabores y terruños tan nobles y bien ensamblados, asi como asombrarme de que esta zona sur oeste sea tan rica en una gama cromatica de sabores, que se pueden oler y beber con gula.
Algo desperto dentro de mi desde que vi su color rubi
Nariz profnda, compleja , syrah surfricana, terroir rojo, madera y fruta licorosa al ron, golosidad y cream
En boca, se sale, palocortado y pale cream, licores de amaretto, y licores de guindas al marrasquino, brea y hulla....ese frenazo en la carretera que tanto me gusta, picante y goloso....creo que la botella se encuentra en perfecto estado para deleitarse entre 3 personas, 2 son multitud.