Aroma puro y concentrado, de una fruta madura y potente. Es fresco, balsámico, de una finura, definición y elegancia, como pocos. Es diferente y es de agradecer. Hay moras negras maduras, arándanos jugosos y golosos, endrino. La semblanza del alcohol te muestra el camino, aún vivo, algo serio y muy potente. Todo en él es máximo, estructurado, pero con inteligencia y sin rallarse, sabe llegar al limite y no sobrepasarlo. La madera es fina y elegante, puro equilibrio, limpia, no llama, no cansa, es hoja de tabaco, cedro, pimienta, sientes el tostado recio y seco, brea y carbón, ensambladas, fundidas con las de confitura, cremas, cereza en licor. Es un vino de estilo moderno, con personalidad, vida y definición y no la ha perdido, la tiene y perdura y lo mejor es, que por largo tiempo.
En la boca lo tenemos todo, saboreas y rechupeteas, es una confitura de frutos del bosque, con ese punto de madurez y de frescura, diría que a partes iguales. Es largo, muy largo, poderoso, pica, seca, estructurado, pero se deja beber,en principio con cierta amabilidad, luego se va imponiendo, gusta y atrapa. Mascas la fruta, es jugoso lo que alivia la fuerza del tanino, vivirá por largo tiempo, promete y entrega vida. Hay un dulzor agazapado, un alcohol agradable e intenso, abre los sentidos. En el recuerdo te deja notas de cacao, menta, hierbas de monte y pimienta.
Le gusta la comida, la necesita, son el uno para el otro, su fuerza se templa, armoniza y destensa la intensidad, deja que el dominio cambie y se balancee, lo comparte. Es una gozada sentirlo, sera su razón de ser.
Color cereza muy oscuro con borde granate, bastante atractivo.
Aromas de buena intensidad a frutos de varios tipos con justa madurez, tostados, especias dulces, minerales, flores, torrefactos y toques de crema catalana y de maderas finas, bastante complejidad en la nariz.
En boca es sabroso, tiene un excelente paso de boca con mucha fruta, equilibrio y complejidad, grande la estructura, los taninos nobles y suaves, el retronasal amplio con casi todos los aromas de la nariz y el final es largo y con extraordinaria persistencia.
Un vino muy rico, bebible y disfrutable y lo mejor de todo es que me ha costado 12 €, el corcho no esta nada mal un 7.
Llena la copa de color picota oscuro, casi negro, de capa alta, densa lagrima.
Potente y claro se expresa sin timidez, surge la fruta madura, moras, arándanos y ciruelas negras, finamente fundidas con las de la barrica, madera de gran calidad. Notas balsámicas, concentradas, humus y violetas.
Es complejo, hay notas ahumadas, fruta confitada. Hay una espléndida materia prima, tempranillo sublime que habla sin parar, con notas nobles, contundentes, firme, seguro, noble (se que es la segunda vez) hierbas de monte, terruño, fino mineral.
En boca entra seco, tirante, tanino firme, presente, que se dulcifica y amansa. Es concentrado, hay fruta negra a raudales, mora, ciruela, regaliz, fruta compotada, unida a la frescura,dotando al vino de mucha vida, muy longevo, para durar El vino en boca crece y deja paso a los finos tostados, café y chocolate, bien integrados con la fruta, con peso pero sin aplastar. El final es largo e intenso, llena la boca de cedro, bosque, hojarasca, brea, dulzor de azúcar quemado, fresco y cálido, abriga y embelesa, es muy profundo.
Este vino dentro de una botella de "marca" seria excepcional, yo apuesto por este vino.