Tras una año de la primera cata, en la que me llevé una morrocotuda y agradable sorpresa (no imaginaba yo este vinazo en el Matarraña), me volví a encontrar con él.
El color no ha variado apenas, con esa cereza tomada con ribete azulado de capa alta.
La nariz continúa potente y expresiva (frutas negras madurotas, monte bajo, cacao, mantequilla...) La laca se fue, pero el higo se acentuó.
Y en boca incluso ha mejorado, con tacto acariciante, esos chocolates, esos licores, esa sabrosura... Ha igualado las fases. El ataque y el paso son más homogéneos, no como hace un año, parecían dos vinos distintos.
Bien, bien, bien por el Matarraña.
A la rica garnacha !
En nariz es bastante expresivo y varietal, fruta negra y madura, ciruelo, cerezas....puntito licoroso.Fondo de chocolate, maderas tostadas, rico.
En boca es sabroso, un puntito astringente pero no molesta, noto mejor el tueste de la barrica.Buena garnacha y buena presentacion.De donde viene ese nombre?
Me habian hablado de el, pero al catarlo estoy de acuerdo con el comentario que hacen las cosas bien en el matarraña, espectacular, largo de sabor, facil de tomar, un lujo para combinar con buenos guisos ..... felicidades
Color picota intenso capa alta ribete morado.
Nariz expresiva fruta negra madura, fruta en licor, cerezas en licor, licoroso, torrefactos, café, cacao y final balsámico.
En boca potente, licoroso, cuerpo, fruta, astringente y persistente. Muy bueno.
Seria cereza negruzca con ribete azulado de capa alta.
Potente, expresivo en nariz. Negras maduras, cacao, mantequilla. Huele a ruda, a santolina.... Un poco de laca, licor, higo seco... Ese higo que debuta al final, acaba marcando la fase.
Achocolatado de entrada, potente, rugoso, licoroso, tequila añejo. Entra mansurrón y pasa bravío, pero escondido en una amable envoltura. No es grueso, pero sí concentrado. Y sabroso, muy sabroso.
Excelente trabajo en Calacetite. Ha supuesto una gran sorpresa. De lo mejorcito que he catado este año.
9,5€.