Que maravilla la nebbiolo.

Con la Pinot,mi uva favorita.Que uva tan representativa de una zona,el Piamonte.Injustamente menospreciada frente al Barolo,el Barbaresco muestra una elegancia y encanto especiales.Madura antes y se puede beber tambien antes que los grandes Barolos.Por tanto...todos contentos.
Este Rabaja 2004 de Bruno Rocca,tiene un color de capa media,ribete anaranjado,ligera turbidez.Perezoso en nasal(abri la botella,no decantada,1 hora antes),abriendose durante la cena,mostrando una gran complejidad,tierra,trufa,alquitranes?.En boca una delicia,taninos presentes pero integrandose bien,textura media,elegante.Muy largo.Me gusto mas la botella anterior,pero sin duda estamos ante un vinazo.Muy asequible frente a los precios mas altos en Barolo.