De la decepcion al extasis.
Vaya botella.Tenia mucho temor al abrir este Barbaresco,porque la ultima botella estaba "mala".Pue esta fue una maravilla.
Color de capa media baja.ribete naranja.Nariz perezosa pero gran evolucion en la copa.Alta intensidad,muy compleja,aromas brutales a rosas,alquitran?vainilla,tabaco,trufas,....
La boca muy elegante,fresca,equilibrada.Larguisima.Enorme.
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Hola Eugenio:
Tampoco es mi favorito ,pero esta botella estaba de muerte.No conzco a Cortese,intentare probarlo.Tengo Barbarescos de Gaja y Bruno Giacosa pero creo que todavia estan algo"jovenes".
Por cierto cuando vas a comer a Villa Mas(Girona)?
Unn abrazo
Alejandro -
en respuesta a saguibial Ver mensaje de saguibial El 17 de marzo. Me coincide con un salón Champagne-sherry en Sanlúcar, pero esto lo tengo cerrado desde hace un año (por el Celler) y no he podido cambiarlo. Y el lunes 18 es la Vitis Vinifera en Barcelona. Menudo stress...
De Giacosa tengo una cata este mes, probaremos Asili 05/09 entre otros, ya te diré. El Rabajá de Cortese es muy bueno y bien de precio.
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