Nueve meses después.

He adquirido otra botella, ya que rocordaba si había catado este vino. Ahora compruebo que si e igualmente observo que las sensaciones son idénticas a la primera vez.
Nariz cítrica y con algunos frutos blancos y flores, bastante ramplona.
La boca es fresco y algo frutal, ha mejorado un poco en el equilibrio, pero sigue necesitando botella, aunque nunca llegará a ser un muy buen espumoso.