Para disfrutar al máximo

Color rojo cereza bien brillante, ribete rojizo, capa media tirando a alta, fina lábrima bien tintada. Abundantes notas de fruta negra con recuerdos de mermelada de mora, agradables tostados pulidos e intensos que resultan, incluso, algo dulzones, ligera mineralidad que nos llega a recordar, a momentos, a los vinos del Priorat; los tostados van ganando presencia a medida que el vino está en la copa, toques de turba, especiados (algo de nuez moscada), notas de terruño y piedra húmeda de fondo con ligeras sensaciones de sotobosque. En boca tiene una notable entrada, suave astringencia, tostados de la barrica aún por pulir y taninos algo secantes en todo su recorrido, de buen cuerpo, ligera golosidad, sabroso, fruta madura, muy buena acidez, buena estructura, amplio y con buena trama, persistente. Final largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal ahumado y algo licoroso.

Grata sorpresa que espero poder disfrutar de nuevo en una futura ocasión.

Más info en: http://www.elvi.net/2013/01/26/chateau-de-chambrun-2009/