FICHA TÉCNICA
Bodega
Albert Bichot
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay de 30 años de edad media
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Sólo un 15% del vino hizo tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica en barrica de roble francés de entre 1 y 4 años. El 85% del vino se vinifica en acero inoxidable sobre sus lías.
Opiniones de Domaine Long-Depaquit Chablis 1er Cru "Les Vaucupins"
OPINIONES
1
Paco Higón
07/01/12 17:13
Fecha cata:
15/12/12
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Albert Bichot es un negociant que se mueve por toda la zona de Borgoña. Este vino de color pajizo ofrece una nariz bastante intensa, expresiva, con suaves tostado, algo de limón confitado y un final de pera madura. En boca tiene buen ataque, cierta grasa, acidez marcada y cierto carácter maduro. En la habitual tacañería de los miembros de la Penya se le otorgó un miserable 7,45... aunque no deja de ser un Chablis de segundo nivel, no es menos cierto que se trata de un premier cru ....
PVP 25€