Château de Chambrun 2004
Château de Chambrun 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
94% Merlot 6% Cabernet Franc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.7
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Opiniones de Château de Chambrun
OPINIONES
1

Añada del 2004, todavía perteneciente a la anterior propiedad de la bodega (que cambió a manos del suizo Silvio Denz en 2007, con Michel Roland como enólogo consultor -Angelus, Brouard...-).
En vista aparece con capa intensa, picota con ribetes rubí oscuro.
Cerrado inicialmente en nariz, pasada una hora evoluciona y desprende notas balsámicas, bosque húmedo, regaliz.
En boca se presenta con una alta carga mineral, un volumen muy apreciable y unos taninos aún elevados pero redondos. La madera está presente, quizá todavía demasiado, y deberá pulirse aún más tiempo en botella, aunque ya apunta una buena infusión de fruta roja madura. El paso en boca es largo. A las dos horas, mantiene el tanino elevado en boca, pero las notas predominantes de la madera han dejado paso a tostados mas definidos, con notas claras de torrefactos -cacao, café-.
Es un vino muy del estilo Parker (alta tanicidad, madera muy presente, corpulencia) y, aún no siendo un servidor un amante apasionado de los vinos de Burdeos en general, es un vino que merece ser probado.

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