Un año ha transcurrido desde la ultima botella bebida de este vino y es la última. ¿Qué me he encontrado?. El corcho en buen estado y la cara que está en contacto con el vino impregnada del mismo. He abierto la botella con un sacacorchos de láminas.
A la vista un color rojo picota de capa alta y con ligeras notas teja. Muy buena, densa y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa. Ribete rubí y leve teja.
En nariz frutas rojas y negras del bosque en sazón. Madera de su crianza muy bien integrada, destacando sus maduras frutas. Notas de mineralidad, balsámicas y de flores violetas.
En boca es muy, muy elegante, muy sedoso y aterciopelado, muy equilibrado, con volumen y carnoso. Lllenándote muy satisfactóriamente la boca. Creo está un su punto culmen de consumo. Mantiene mucha carga frutal y mantiene una fresca acidez que invita a beber y que le puede otorgar un poco más de vida. Gratísimo, sedoso y elegantísimo paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.
Han transcurrido 4 años y nueve meses desde la última botella bebida de este vino. ¿Qué me he encontrado?. El corcho, de calidad, está bien y tintado y humedecido la parte del mismo que está en contacto con el vino. En el mismo se señala la añada y nombre de la bodega junto con su D.O.: Lalande de Pomerol.
A la vista un color rojo picota y rubí con evientes notas teja. Muy buena densa y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa . Ribete granatoso y teja.
En nariz frutas rojas y negras del bosque en sazón, notas violáceas, de mineralidad , balsámicas y con la madera muy bien integrada. Ligeros ahumados y débiles cacaos.
En boca está muy elegante, sedoso, equilibrado, carnoso, con volumen, mineral, con carga frutal y notas balsámicas. Muy varietal de merlo. La Madera muy bien integrada. Muy grato y elegante paso de boca. Con los taninos domados y llegando a su punto óptimo de consumo. Mantiene una fresca acidez que le puede dar 1-2 años más de vida. Yo recomiendo consumirlo ahora mismo. Muy grato, elegante, sedoso y frutal paso de boca. Sigue siendo un vino muy largo. Me sigue dando una permanencia de 3,30 minutos.
Han transcurrido casi 17 meses y el vino sigue evolucionando muy bién. Gran corcho. A la vista se presente de color rojo picota de capa alta, limpio, brillante, buena y densa lágrima que se desliza con pereza por la copa tintándola. Menisco granatoso y con muy leves e incipientes notas teja.
En nariz ha mejorado, está más expresivo y embriagador a frutas del bosque negras, violetas, notas minerales de tiza y grafito. Notas de ahumados de su elegante madera francesa que está muy bién integrada en el vino.
En boca encuentro potencia, elegancia, carnosidad, volumen, equilibrio, madera integrada, mucha fruta de la que sobresalía en la fase olfativa, taninos domándose, elegante y viva acidez que le dará vida por delante. Gran y aterciopelado paso de boca. Me da una permanencia de 3,40 minutos.
Color rojo picota, ribete rojizo algo oscuro, capa alta y gruesa lábrima suavemente tintada. Nariz de buena intensidad con aromas de fruta negra bien madura (moras y arándanos azules en compota), notables notas especiadas que resultan bastante intensas (pimienta negra y clavo, con toques de canela), tostados bien integrados, notas avainilladas bastante marcadas, notas de eucaliptos secos, notas de cueros viejos, chocolate negro, hojas de tabaco y un fondo de hojarasca bastante marcado. Buena entrada en boca con una astringencia algo secante, buen recorrido de cuerpo medio y cierto nervio, buena acidez, tostados de la barrica bastante marcados, taninos rugosos, buena acidez, especiado con bastante clavo, suave estructura, intenso, agradable y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal bastante ahumado.
Más información en: http://www.elvi.net/2014/01/04/chateau-de-chambrun-2010/
Vino encerrado en botella bordolesa y con una etiqueta sobria , sencilla y elegante.
A la vista se encuentra limpio, brillante. Color rojo picota de capa alta. Menisco picota y tonos violáceos. Muy buena lágrima que se desliza con lentitud por la copa.
En nariz se manifiesta con fruta de intensidad alta y que evoluciona a muy alta, frutas del bosque, madera francesa muy bién integrada, está muy sutil. Notas de violetas, talco, tiza
En boca es elegante, corpulento, los taninos por domar, mucha mineralizad, carnoso, vuelve la frutosidad. de la fase olfativa. la madera muy bien integrada, elegante acidez. Es muy largo. Me dá una permanecía en boca de 3,30 minutos. Un vino al que le puede faltar algo de botella y del qué disfrutaré. Evoluciona muy favorablemente. Está claro que necesita un jarreado.