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Referencia cuando se habla de grandes blancos.Este Uhlen Roth Lay 2007 es una verdadera joya.El color es de un amarillo dorado,limpio,brillante.Intensidad alta en olfativa,mucha complejidad,mango,citricos,vainillas,...En boca una explos¡on de frescura,tacto medio,acidez alta,elegancia,seco pero con toques dulzones.Muy largo.Fantastico.Gran RCP.Sobre todo sis e compara con otros grandes de la riesling.
No me cansare nunca del Riesling.Esta vez lo bebimos en el celler de L'Aspic en Falset,conducido por Toni Bru,un enamorado del vino.Este 2007 continua espectacular.El color amarillo platano.La compeljidad extraordinaria se muestra desde el inicio.Frescura y acidez en boca.Muy largo.Eterno.
Gran evolucion en botella.Cinco años mas tarde ha crecido espectacularmente.Este Uhlen Roth Lay tiene un color amarillo platano,limpio y brillante.Olfativa de gran intensidad,complejidad creciente,embriagadora.En boca elegante,frescura,acidez,textura media.Larguisimo.Maravillosa la "gran dama".
Mejorando en botella.Precioso color amarillo.Nariz con aromas de alta inetensidad,frutas y rocas,petrolea.Maravillosa.La boca con buena estructura,acidez alta,sedoso,muy largo.Me encanta Heymann.
Me ha sorprendido por su mineralidad y accesibilidad en este momento.Color amarillo dorado,limpio.Nariz muy abierta,flores blancas,derivados keroseno,miel,minerales,tierra.La boca espectacular con alta acidez,gran estructura,poderosa,densa,muy agradable,larguisimo.Gran vino.