Catado en cata organizada por UEC donde se prestaba atención a vinos del Priorato donde la garnacha y la cariñena son las uvas principales.

Rojo picota de capa media-alta, limpio y brillante.
Necesita buena aireación para mostrar su potencial. Intensidad media, fruta roja, algo licoroso (kirch), especiado. Mejora al airearse, notas balsámicas, tostado fino y algo de cacao.
En boca se muestra sabroso, estructurado, equilibrado y medio largo, pero algo menos expresivo.

El vino creo que mejorará en botella y se mostrará más complejo y completo.

Precio 50 €.

Catado a la vez que Els Escurçons, tampoco esta en el mercado todavia, este todavia esta mas cerrado, pero promete mucho.
En nariz (cuando se abre)es intenso, en primer lugar salen aromas de frutos rojos maduros (bastante habitual en los vinos de Sara), salen aromas de sotobosque, mineralidad, ligeros balsamicos, en el fondo la madera bien puesta que le aporta elegancia al conjunto.
En boca es potente, taninos algo secantes, el alcohol no se nota en boca gracias a la extraordinaria acidez, fruta sabrosa y madura, mineralidad, elegancia en un vino hecho como lo hacian hace años en el Priorat.