Ya ha sido descrito ampliamente y muy bien. Me inclino porque es un buen vino tirando a muy común por la moda. Gusta pero no enamora. Me ha costado 9,20 € (BRCP)

Pues no me atraía a mi mucho esto de probar un syrah de Calatayud... ¡no habrá garnachas allá! ;-)

Pero me regalaron la botella y ya al tenerla en mis manos me sedujo: el moderno diseño, el acertado nombre, la sugerente explicación del mismo...

Y al abrirlo descubres un vinazo. Sí, podían haber hecho una garnacha, pero no se si hubiera superado a este pedazo de syrah...

Cereza picota con menisco granate brillante de buena capa. Lagrimea con profusión.

Delicioso en nariz, con las frutas rojas muy evidentes, algún ramalazo de garrapiñadas, efluvios de tabaco negro, golpecitos de café y pintura, y los balsámicos incontenibles.

Frutal, ácido, verdoso, tenue amargor... Personal. Fruta ácida, no verde. Es una acidez marcada, que se expande y alarga. Un punto más de madurez... y la booooomba.

Excelente "slogan" el de la contra etiqueta de este vino. Vaya que se disfruta (por lo menos yo lo he disfrutado).
Presentación moderna, jugetona, y atractiva.
Color cereza-casi púrpura de capa media alta. Lágrima delgada que cae rápidamente.
Vino muy aromático: Más cálido que las Garnachas de esta bodega, notas de fruta roja y negra. Mineralidad notoria pero menos dominante que en las Garnachas. Frescor "tipo menthol", siempre respaldado por una buena dosis de fruta. Después de 1/2 hora en copa, el aroma sigue inmutable (como Obelix frente a un centurión romano...recuerdos de mi infancia)...se pronostica una larga vida.
En boca, buen balance entre acidez-fruta-alcohol. Tanino aterciopelado. Probablemente mejore en los próximos par de años. Una nota amarguita dificil de entender para el recién inicado, pero que le da complejidad al vino.
Repito la característica percibida en los vinos de esta bodega: Los vinos definitivamente son de alta calidad, pero se aprecian mejor con algunos años en botella, y servidos con comida y a una temp. ligeramente mas baja a la acosejada (para un Rioja G.R. por ejm)., y con comida (la comida cambia el PH de la saliva).
Realmente ofrece lo que promete: Lo mejor entre la Syrah (entiendase la corpulencia y complejidad del Ródano) y Shiraz (entiendase la frutalidad del vino Austaliano), con el terruño de Calatayud. Si hay dudas sobre cual es el terruño de Calatayud, envienme un privado y con gusto les enviaré una foto de los viñedos de esta DO. El enólogo de esta bodega ha sabido (EMHO) interpretar un punto medio entre la elegancia Europea y la expresividad del Nuevo Mundo (algunas veces llamada Parkeriana).
Pr. de venta: No lo se, pero conociendo esta bodega, seguro no es muy elevado.