Lar de Paula Cepas Viejas 2005

Vino Lar de Paula Cepas Viejas 2005

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,2
Calidad-precio:
6,4

Bodega: Lar de Paula
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: 100% tempranillo
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Uvas procedentes de viñedos seleccionados de más de 40 años.

Varietales: 100% tempranillo

42 Opiniones de Lar de Paula Cepas Viejas

...este Lar de Paula que catamos el jueves.
Intenso color picota de media capa, con algún que otro reflejo teja.
nariz de buena fruta aún, fruta roja. De media intensidad. Notas tostadas, ahumadas, con frescura para ser un 2005.Especias.
En boca me vuelve fresco, de buen ataque, pero con taninos algo cerrados. Seco. Tiene buen final.

Rojo picota con ribete rosáceo de capa media.
Aromas intensos relacionados con su paso por madera, tostados y café. También se perciben notas a fruta madura y moras.
En boca se presenta, inicialmente astringente pero desaparece con la oxigenación, resultando sedoso y dulce su paso por boca. Presenta un buen recorrido y persisten las notas a madera y tostados.
Vino para disfrutar desde el momento actual.

V: Color picota granatoso, con signos de cierta evolucion, lo esperado para un 2005. Capa media y lagrima lenta y amplia

N: Nariz intensa y compleja. Fruta roja y tostados en primer plano, con un buen acompañamiento especiado y lacteo, ademas de toques de tierra humeda, tabaco y vainilla. A medida que se abre aparece bastante pimienta y toques de regaliz. Interesante nariz

B: Ataque fresco, taninos algo rugosos (con ligero tacto arenoso diria yo). Final ligeramente amargo. Retrogusto frutal y especiado y con muy buena persistencia. Mejorara en botella al afinarse esos taninos que todavia despuntan.

Picota con ribete cereza, capa media, lágrima que tinta levemente la copa, vino muy glicérico.
Nariz de media intensidad, fruta roja madura, balsámicos, especias dulces(clavo), hoja de tabaco y ligeros tostados, nariz muy equilibrada.
En boca tiene un buen ataque,amplio, paso marcado por la fruta madura, con buena acidez y un recorrido que esperaba que fuera un poco más largo, tanino goloso y bastante redondeado

Virtual del 27/10/2011, Lar de Paula (Añada 2005)

Botella es una burdeos marrón oscura , con la etiquetas en un dominante negro con un cuadrante en rojo que la enmarca, con grafías en blanco, negro y rojo , muy bien distribuidas , la contra tiene una buena información , la combinación de colores hace que se vea moderna y elegante a la vez.
El Corcho es natural con una buena densidad e impreso el nombre de la Bodega y el anagrama, 45 mm , buen tapón .

A la Vista tiene color de ciruela madura con ribete rojizo hacia el anaranjado teja, capa media-alta , brillante y limpio , lágrima ancha y lenta.
Se ve atlético , contundente pero magro.... ¡ ya veremos en nariz , pero cuando acerco la copa ya se nota mucho los aromas.... ¡ uhmmmmm... que rica fruta se "ve"...! #;^)))

En Nariz se aprecia en el primer ataque, golosura térrea, fruta madura negra sobre todo, casi compotada, regaliz, balsámicos, carboncillo de pintar, fruta marrasquinada, slivovitz, y el toque láctico del licor de Amarula; sotobosque ibérico (laurel, tomillo...), especias dulces (vainilla, pimienta blanca y clavo), dejes bálsámicos y de regaliz. Sugerente nariz.

En Boca es franco, con volumen, se nota corpóreo, de paso medio suave y carnoso, al final leve amargura y algo tánico , buena acidez y de taninos aún muy vibrantes , fruta madura golosa .Hay buena fruta en este vino.

En conjunto un vino muy bien tramado y es un vino no sólo para cata, pura y dura, sino para acompañar una suculenta cena/comida con diversidad de proteinas animales (cerdo y vacuno, sobre todo).

Ahora está bueno pero en unos 5-7 años puede estar mucho mejor (previsto en que tiene una correcta acidez y una buena carga tánica aún por pulir).

Le sobran unos Euros al precio para que quede en una buena RCP.

A la vista se muestra con un color rojo cereza, con ribetes entre tejas y amarronados, destellos rubís, con una capa de tipo medio, en conjunto un color muy “bonito” junto con brillantez. Lágrima con una densidad media a alta.

En la nariz se presenta con una intensidad media-alta, con fruta de tipo negro y destacando detalles de especiados junto con tostados
Al paso por la boca, resulta con paso fácil pero con su cuerpo, acidez en muy buen punto y con unos taninos muy presentes, dándome la sensación de ser de origen de la madera, pero que no resultaban en absoluto astringentes y si algo dulces. Fase final larga.

La etiqueta de esas de nuevo cuño con predominio en conjunto cuando miras la botella, con predominio del negro.

Buen corcho.

Granate con ribete teja de su crianza, buena lágrima.
Tardó en abrirse en nariz, pero cuando lo hizo lo hizo pero que muy bien. Fruta negra madura, buenas maderas.
En boca es potente, goloso, buena acidez, no muy largo.
Muy buen vino.

Ante todo disculparme, siento el retraso compañeros, ayer no fue mi día.

Vista: color cereza picota oscuro con ribete que empieza con los matices teja. Abundante lágrima.

Nariz: con protagonismo de la fruta roja, más bien madura, muy bien acompañada de ligeros tostados en forma de bollería y frutos secos y finas especies dulces que nos recuerdan el alfajor y los polvorones (canela, azúcar glas...). Cuando movemos la copa aparece una ligera mineralidad que ensambla el conjunto en forma de notas de tierra húmeda y calizas. Alguna punta alcohólica. Completan la agradable trama aromática un poco de vainilla, algo de coco, cueros, confituras, humo y hierbas.

Boca: seco en su ataque, con una buena estructura de delicados músculos, cálido, menos expresivo que en nariz, buena acidez que refresca el paso, taninos domados, agradable amargor hacia el final del paso. Final de longitud media con recuerdos frutales y anisados en retronasal.

Color cereza granate, glicérico y lágrima lenta y abundante.
En nariz se muestra con intensidad alta, fruta roja madura, tostados presentes; vino algo licoroso.
En boca tiene una entrada sedosa, balsámico, se realza la fruta madura; tiene buena acidez y paso largo.
Es un vino agradable de tomar, mejor si es con comida consistente.

Muestra un bonito y luminoso color cereza, de media capa con tonalidades rubí. Su lágrima es ligeramente coloreada, de caída lenta y uniforme.

Nariz de buena intensidad de aromas de cerezas, fresas y arándanos, con agradables apuntes licorosos, toques de café natural y apuntes de eucalipto sobre un claro fondo de piruleta de fresa, todo muy bien combinado y equilibrado. Es directo y limpio. Al rato empiezan a aparecer notas de pimienta negra recien molída y algo de vainilla entre apuntes florales y lacteos, sin quitar ese punto de licorosidad bien compensada, así como ciertos recuerdos de pastillas de regaliz para la tos (balsámicos).

Entrada golosa e intensa de frutas maduras rojas y negras, algo licorosas pero sabroso, aterciopelado, bien entramado, apoyado en notas de café, especias exóticas, chocolate negro y hierbas de monte. Su paso es cálido, con cierto volumen, ligeramente amargoso, lo que le aporta longitud, y goza de buena acidez asi como de unos taninos vivos pero sabrosos, dejando un final de boca afrutado y goloso, de postgusto medio-largo.

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