Buen equilibrio en boca

A la vista se presenta con un color amarillo pajizo algo subido de tono, con reflejos unas veces verdosos y otras algo plomizos, limpio y brillante. Buena lagrima.

En la nariz tiene una intensidad bastante alta, tarda bastante en manifestarse con flores y frutas maduras, detalles de mineralidad, algún tostado de la madera que es de buena calidad e integrada bastante bien.

Al paso por boca de entrada con una buena acidez, llena la boca, con sensación glicérica, tostados y algo de frutos secos, bastante bien equilibrado en la boca todos sus componentes.

Fase final muy larga con un buen frescor junto a calidez.

Botella con la etiqueta sencillota con fondo blanco, una contraetiqueta con variada información y con un buen corcho.

Buen vino que me ha gustado más en la boca que en la nariz, con un buen equilibrio en la misma.

Cata realizada en el Club de catas del Círculo de Recreo, en la jornada de xarelos con crianzas.