Cereza cubierta con menisco cardenalicio de media capa.
Deliciosa nariz, intensa y compleja. Tras una entrada cálida, como de arándanos maduros, entran otros aromas frescos de corte herbáceo que vuelven a alternarse con los dulces. Aparece el hinojo, el tabaco rubio, algo de monte bajo... En una segunda ojeadita vislumbro nuevos horizontes: carmín de labios, mantequilla, cacao, cuero inglés y balsámicos. Una locura de nariz.
En boca no ha lugar para la alternancia: es fresco, muy fresco. Esbelto, recio y astringente. Sabe a caramelo de violetas. Pasa ligero, expansivo pero sin ofender, desprendiendo una excelente acidez seguida de un amargor interesantísimo.
Se despide dejando otra vez esos recuerdos florales y herbáceos.
Larga vida a esta curiosa garnacha, con esa ligereza y esos frescos verdores tan atlánticos.
jejeje.... Ya nos avisará nuestra amiga de Vigo..... Yo cuando ella me avise me lanzaré al ruedo, el año pasado lo probé en dos ocasiones, la primera de forma indirecta gracias a ti..... Bueno mejor dicho a través de Riaul (un change) y la segunda en Vigo en una cena (invitado por Tensi).....
Un abrazo,
Javier
Eso mismo tengo entendido yo también, pero me queda algo a desmano para ir por unas botellas, al menos hasta el mes de agosto..... Esperaremos a que las reciba mi camello del vicio gallego para comprar algunas botellas. Por cierto, me comentaron que este año salía con contra de la D.O. Ahí va mi duda, está autorizada la garcacha como uva en Ribeira Sacra??? Yo que sepa no..... Al no ser que haya variado el reglamento....
Un abrazo y gracias por la información,
Javier
La garnacha tintorera sí, pero la garnacha yo que sepa no es una variedad ni preferente, ni autorizada....
Variedades preferentes: Mencía, brancellao y merenzao.
Variedades autorizadas: Sousón, caíño tinto, tempranillo, garnacha tintorera y mouratón (negreda).
Esto es lo que yo tengo del año 2009, lo que no se es si se han modificado las variedades y han agregado la garnacha.
Me parece recordar que la 2007 no llevaba contra, pero tampoco lo puedo asegurar, míralo por favor, sería interesante saberlo....
Un abrazo,
Javier
Dicen por ahí que "sarna con gusto no pica" :-)
Algueira es una de mis bodegas favoritas y ahora están en un momento muy bueno, creo que es interesante seguir sus vinos y tampoco son tan difíciles de conseguir ni tan caros como otros....... gracias a dios..
Buenas noches Paco,
No es necesario que cuelgues la foto, me fío de lo que dices. Hablaba de recuerdo, una botella que la guardé menos de un mes y otra que tan solo descorche y degusté…. Es imposible acordarse de todo. Pero en teoría si no es una variedad preferente o autorizada, no puede llevar la contra de la D.O.
De ahí mi sorpresa cuando me dijeron que la 2010 llevaría la contra de la D.O.
Si te quedan botellas de la 2007, guárdalas con mucho cariño, tienes una joya….
Un abrazo,
Javier
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