Sugerente color, amarillo pajizo con reflejos acerados. Limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad y moderada complejidad, con presencia muy evidente de efluvios de melocotón, a los que acompaña otra fruta, la pera blanca. Cítricos, musgo y algún mineral "refrescan" la nariz que había calentado la madreselva.

En boca es de tacto graso y despliega unos sabores "diferentes": dulce sin histrionismos, trazas de cereales machacados, floral también en esta fase. Se despide, lentamente, con un curioso recuerdo como de un "destornillador" poco cargado.

Qué bien trabaja esta casa alemana, Heiner Saüer. Tocan muchos palos y todos con acierto: la gewus, el chardonnay, el riesling, el sauvignon blanc... La pinot gris no es una excepción.

Colo amarillo pajizo.
Nariz de intensidad media con aromas inicialmente algo reducidos que rápidamente desaparecen con un poco de trabajo en copa. Poco a poco aparecen notas de frutas blancas, frutos con hueso, un punto de jazmín y un toque ligeramente herbáceo, fresco.
En boca tiene una buena acidez, con un toque goloso que no llega a molestar, es fresco, con tacto glicérico. Largo en su recorrido y bien equilibrado en boca. Deja una sensación final de néctar de flores, jazmín y galán de noche por vía retronasal.

Pajizo con destellos acerados. Necesita aire, aparece inicialmente algo reducido, pero con el trabajo en copa se abre para dar paso a una nariz que si bien no es voluminoso, si es franca y rica en matices frutales (sobre todo diferentes tipos de fruta con hueso). En boca tiene buen ataque, aunque hay ligeras sensaciones grasas, anda muy bien de acidez y hay furta fresca y bastante longitud. Muy bueno...