Bonfill 2007
Bonfill 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnatxa Negre 71%, Carinyena 29%. Viñas entre 20 y 60 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Bonfill
OPINIONES
2

De color cereza de capa media con ribete rubí. Lágrima fina y abundante.
Nariz intensa de confitura de frutas de bosque con leves apuntes licorosos, caramelo y regaliz sobre balsámicos frescos de tomillo y anisados. Tostados maduros y sugerentes con matices de vainilla y cacao en polvo.
Ataque aterciopelado con frutosidad madura y envolvente, muy sabrosa y perfilada por notas de vainilla y dulcedumbre de confitura, café natural y repuntes de matorral. Fondo mineral. Recorrido profundo, amplio y bien estructurado, de acidez fresca y final de confitura negra y especias. Postgusto medio-largo.

Picota capa alta.
Aromáticamente potente y explosivo, exuberante, con impresionantes notas de frutas de bosque, un deje de crianza muy elegante y balsámicos sugerentes.
En boca destacta su textura sedosa, con un excelente equilibrio tanino-acidez-alcohol. Magnífica estructura frutal que sirve de colchón a una acidez muy refrescante con recuerdos minerales. Largo y muy persistente en su vertiente frutal. Un vino para disfrutar.

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