Color granate intenso de capa alta y ribete rubí clarito. Es un vino que se debe airear primero antes de consumir pues le cuesta un poco abrirse, pero una vez se abre surgen frutas maduras negras de corte compotado, algo de especias y balsámicos junto a torrefactos. Es un aroma complejo. En boca es un vino de entrada suave y fresco buena acidez con una potente presencia de fruta en boca.
Color picota granatoso de buena capa.
La nariz es muy compleja y requiere aireación e incluso el paso de unas horas para mostrar el buen equilibrio entre frutas rojas y negras, especiados, recuerdos a sotobosque, tierra humedo, chocolate y ligeras notas de evolución.
En boca tiene buena entrada, buena acidez, paso vivo con buen equilibrio, ligeros amargos y final de buena longitud en el que sorprenden las marcadas notas que recuerdan al chocolate.
Interesante y con recorrido.
Rojo picota muy subido con capa alta.
Inicialmente cerrrado y con notas animales (cuadra) que con el aire van dando paso a especias, tierra humeda, sotobosque y chocolate sobre guindas y regaliz y un fondo de brea y goma.
Ataque amable, paso amplio y estructurado con un buen final. Vino complicado que necesita mucha aireación para destapar su complejidad, oculta tras notas animales.
Color granate intenso de buena capa, el ribete rubí.
Le damos tiempo y movimiento. Surge un fondo frutal maduro junto a un toque de monte bajo, balsámico. Hay unas notas de humedad, latentes, suavizadas con la aireación al igual que otras de un leve Brett. Por fin resaltan las especias y el café y una rica fruta en confitura. Augura densidad y concentración.
En boca se muestra más fresco, con una acidez marcada y un tanino suave que deja su impronta entre tanta jugosidad que lo disipa. Fondo terroso, regaliz, va cambiando, notas a violetas, se hace más joven con más peso frutal y la acidez se muestra natural. Se bebe a gusto.