Evocador, maduro y envolvente.

De color cereza de capa media con ribete rubí. Lágrima fina y abundante.
Nariz intensa de confitura de frutas de bosque con leves apuntes licorosos, caramelo y regaliz sobre balsámicos frescos de tomillo y anisados. Tostados maduros y sugerentes con matices de vainilla y cacao en polvo.
Ataque aterciopelado con frutosidad madura y envolvente, muy sabrosa y perfilada por notas de vainilla y dulcedumbre de confitura, café natural y repuntes de matorral. Fondo mineral. Recorrido profundo, amplio y bien estructurado, de acidez fresca y final de confitura negra y especias. Postgusto medio-largo.