Algunas botellas se muestran en clara decadencia

Rojo cereza intenso con ribete granatoso de capa alta y que tiñe un poco la copa. Lagrima escasa pero gruesa.

Nariz de media intensidad a fruta roja madura, algo licorosa. Recuerdos especiados, a regaliz negro que contribuye a formar un fondo balsamico. Torrefactos y proteina.

Maduro e intenso posee una marcada acidez que deja sensaciones citricas y un tanino marcado. Algo punzante al final de boca y de final medio. En clara decadencia respecto a la botella catada meses antes, hemos catado varias para comprobar que no era cuestion de esa botella en concreto.