Atractivo ecológico

El Kirios de Adrada Luna 2008 es un vino ecológico, elaborado con uva 100% tempranillo, de viñedos entre 10 y 15 años, y una altura de más de 900 m; tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, presentando en copa un color rojo picota de capa alta, con ribete afresado, densa y espesa lágrima, en nariz aparece un recuerdo a fruto seco tostado, fruta negra, pasas, regaliz, intensamente especiado, y con el tanino muy marcado en boca, denso pero muy bien armado, con buen cuerpo aunque no tan contundente como los que había probado años atrás, muy fino, en el postgusto es donde mas aparece la buena madera ; aconsejo una aireación de al menos una hora, pero merece la pena la espera.