Este vino de la bodega Castell d'Encús en el Pallars Jussà, está hecho a base de Riesling por el enólogo Raúl Bobet. También contiene algo de Alabariño.
Presenta color amarillo con tonos verdosos muy suaves.
En nariz muestra aromas minerales, notas cítricas, olor a pomelo y toques minerales.
En boca es complejo, se nota la fruta y ligeramente ácido con buen paso de boca ..
Se trata de un vino muy fresco y como todo Riesling mejorará con el tiempo.
Su precio actual en tienda, está por los 19 € y su graduación es del 13%.
Nuestra opinión personal, es que como experimento está bien y nivel de curiosidad también. Si fuera el primer Riesling que probamos, diríamos "ostras es bueno ..!". Pero si lo comparamos con Riesling alemanes o alsacianos, no queda muy bien parado. Tampoco a nivel de precios pues en la última estancia en Alsacia, adquirimos varios Riesling 'Gran Cru' a precios entre 16 y 20 € que a nuestro gusto son superiores. Y entiendo que estoy comparando un 2010, con Riesling que llevan más años en botella, pero no nos convenció a este precio.
Pero todo es relativo ... Si lo queremos calificar a nivel vinos de Catalunya, diríamos "Ostras está bueno ..... se trata de un buen vino!", Pero si lo hacemos a nivel europeo, decimos ... "No está mal, pero no ..."... :).
Ricard Sampere
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