Fuerza y sabrosura de monastrell

Rojo cereza con ribete granate de capa media-alta y lagrima muy gruesa y lenta.

Nariz de buena intensidad con frutilla roja en licor acompañada de recuerdos lacteos, al airearse en copa aparecen aromas complejos, ahumados, desván (en positivo), ligeros recuerdos aldehidicos, caja de puros y una mineralidad muy palpable.

Buena entrada, ligeramente secante y con un puntito de dulzura de la que no empalaga, con cuerpo y estructura, un cañon, recuerdos a tierras rojas, mina de lapiz, tostados elegantes y un poco en segundo plano una fruta mas negra que la apreciada en nariz, pleno de sabrosura y fuerza en boca. Final medio-largo. Monastrell de raza!