Mollet 2008

Vino Mollet 2008

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,0
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Celler Ca Sa Padrina
D.O./Zona: D.O. Binissalem
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Moll y Chardonnay
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Recogida manual de la uva. Vinificación en depósitos de acero inoxidable.

Varietales: Moll y Chardonnay

1 Opiniones de Mollet

Amarillo con tintes verdosos. Cristalino en la penetración de la luz.
Al olfato, un vino muy afrutado con inserciones de olor mineral, terrenos calcareos.
Al gusto es un vino muy conseguido. Destacan los sabores de frutas blancas, veraniegas: melón, pera... pero también sabores que despistan: algo de humo. Sin embargo con ese contraste, el vino, deja un postgusto algo ácido pero muy fresco, muy abierto en los matices.

Un excelente trabajo de Andreu Suñer (viticultor) y Jesús González (médico y enólogo). Una verdadera joya que junto al tinto que ya venían elaborando en las bodegas (Manto Negro) deja la mejor etiqueta de presentación de esta bodega.

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