Un "regalo" para los sentidos

Desde que abres la botella hasta que la acabas, tienes la sensación de estar en otro mundo, en un mundo que reina una perfecta sinfonía de aromas y sabores, donde se mezcla cerebro y corazón, razón y sentimientos…

Presenta un brillante rojo picota de intensidad media-alta. Muy glicérico, con una fina lágrima que se desliza lentamente, tiñendo sutilmente la copa.

En nariz es un vino fragante y estructurado, presenta un intenso aroma a frutos del bosque: frambuesas, grosellas, moras; acompañado de toques balsámicos y unas notas de cacao, que te invita constantemente a que metas la nariz en la copa, una vez y otra vez, y otra vez más…

Cuando entra en boca, te envuelve, como si fuera terciopelo, invade todo el paladar, acariciándolo. Presenta una frescura elocuente, y es sabroso y carnoso a la vez. Posee un gran cuerpo, que te abruma, pero a la vez resulta amable. Sigue la deliciosa fruta presente en boca con unos taninos perfectamente integrados, un fino tostado y un punto a especias. De final largo y persistente. No te cansas de beberlo, es más, necesitas seguir deleitándote con su elegancia y equilibrio. Tiene la finura del roble francés y la vigorosidad del roble americano, resultando intenso, fluido, elegante y sedoso.

Desde la primera gota hasta la última, este caldo resultó un “regalo” para los sentidos…

Gracias con el corazón, desde mi cerebro….