Una joya

Este vino se elabora con un ensamblaje de vinos de la añada 2006 en conmemoración de la primera década desde que el primer Selección Especial viera la luz en 1996. Los vinos provienen de los pagos más representativos de la bodega:

* 70% Pago Negralada, plantado con la variedad protagonista de Abadía Retuerta: la tempranillo, sobre suelo arenoso con fondo de arcilla de la parte baja de la finca, cerca del río Duero.

* 15% Pago Garduña, plantado con uva syrah en suelo calizo blanco en una parcela con pendiente este que permite una madurez más lenta.

* 8% Pago Valdebellón, plantado con cabernet sauvignon en suelos arenosos y fondo de caliza blanca; rodeado de pinares y que llega hasta los 800 m. de altitud.

* 5% PV , plantado con petit verdot y situado en una parcela de arena y piedra y suelo cálido.

* 2% Otros pagos experimentales de merlot y touriga nacional -prima hermana portuguesa de la tempranillo-. Variedades que se encuentran en estudio en la bodega.

Visualmente es de un color rojo picota tan denso y oscuro que parece negro.

Aromáticamente despliega una complejidad impresionante: aromas boscosos de ramas, matorral, fruta negra y balsámicos de pino y eucalipto. ¡Una maravilla!

En boca es una delicia balsámica en todas sus intensidades y matices, comenzando con el arándano, progresando hacia el regaliz y culminando con un rotundo postgusto a tinta china.

X Aniversario es una colección exclusiva y limitada de la cual únicamente se han elaborado quince barricas para conmemorar los diez primeros años de Abadía Retuerta. No se encuentra a la venta en los circuitos tradicionales.

Parte de la cata celebrada en Bodega Santa Cecilia que podréis ver aquí

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    chini

    Perdón, había ido directamente desde el aviso por mail y no había leído tu cata.Ciertamente me pareció una maravilla de vino !

    P.D algún sitio no tradicional donde encontrarlo? Si es qué aún quedan...

    Un saludo

  2. #2

    JaviValencia

    Menuda pinta tiene el vino con ese popurrí de varios pagos. Ese tengo que probarlo ;-)

    XXX

  3. #3

    Mara Funes

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Pues está complicada la cosa niño pero cosas más difíciles hemos conseguido ¿no? :-)

    XXX

    Mara
    https://www.verema.com/blog/el-bosque/
    https://www.verema.com/blog/puck/

  4. #4

    Mara Funes

    en respuesta a chini
    Ver mensaje de chini

    Pues lo que nos contó Álvaro Pérez Navazo es que este vino no lo comercializaban y lo guardaban en bodega para ocasiones especiales así que habrá que estar pendiente a los eventos en los que participe Abadía Retuerta y cruzar los dedos...

    Dentro de tres años en teoría saldrá el XX Aniversario, a ver si tenemos la suerte de probar ése también.

    Un abrazo,

    Mara
    https://www.verema.com/blog/el-bosque/
    https://www.verema.com/blog/puck/

  5. #5

    chini

    en respuesta a Mara Funes
    Ver mensaje de Mara Funes

    Bueno, como veras yo suelo provocar esas ocasiones especiales.....ya lo he bebido !!

    Y hablando de ocasiones especiales, que lo paseis de fabula !!!

    Un beso Mara.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar