Prado de Alta Montaña

Color amarillo pálido, muy pálido, con guiños verdes. Muy limpio y brillante. Ribete casi transparente. Mar de flores blancas con sus hojitas verdes.

Nariz predominantemente floral en un primer ataque. Sin apresurarle, va apareciendo la fruta. Cítricos y manzanas se disputan protagonismo, con la pera asomándose tímidamente.

En boca es fresco, pero no intranscendente. Combina equilibradamente la dulzura floral y la punzante acidez, manzana reineta apenas untada con una capa de mantequilla, como un ligero hojaldre de manzana.

Luz, alta montaña, flores y frescor verde, leche grasa. Golosina alegre y vivaz.

¡Por nosotras!