Muy bueno y personal

Cada vez que abro un Yacochuya o un San Pedro tengo la sensación de estar a 2035 metros de altura, rodeado de enormes cáctus... y sorbiendo esos cáctus. Son vinos potentes, pero donde su elevadísima graduación apenas se nota. Potentes, extraídos en color, frutales... pero con un toque diferente.

Color Muy intenso picota, con lágrima densa que tinta la copa.
En nariz hay mucho balsámico: parece eucalipto, cáctus, geranio incluso... y luego fruta negra madura y tabmién roja. Mermeladas... y la madera muy bien integrada en este punto, con toques cafetales que por momentos asoman, por momentos desaparecen.
En boca es muy equilibrado, con una buena acidez, bastante redondeado. Intenso y amplio, pero con un carácter fresco, mentolado que invita a beber. Algo goloso, pero muy bien todo en su sitio...

Muy recomendable al precio de Argentina (unos 10 euros)