Opiniones de Humboldt blanco
OPINIONES
4

Ultima botella de 75!!

Color dorado intenso, ribete cobrizo. denso

Intensidad muy intensa con toques dulces y de fruto seco, avellanas, cacao, nueces, fruta seca, orejones, mielosos, acetaldehído.

Boca equilibrada y de recuerdo,  de cuerpo, volumen e intensidad, un recuerdo más a sumar, super equilibrado y con futuro.

Color cobrizo de capa baja, leve densidad.

Intensidad media, notas maduras, recuerda al queso y fruto seco, avellana, chocolate, mueble viejo, mieloso, de menos a más en nariz.

Boca dulce, acidez media, con cuerpo y volumen, de buen paso, final medio de fruto seco y avellana, alcohol muy integrado, un clásico muy bien hecho.  No me canso de probar este vinito

Color ambarino intenso .

Intensidad media, notas de fruto seco dulce, almendra garrapiñada, membrillo, níspero, complejidad, notas especiadas y tostadas, leve barniz, orejones, melocotones dulces. Poquito acetaldehído.

Boca con estructura, acidez, fruta, untuosidad, volumen, sedosidad, longitud y muy largo, poco fruto seco en boca, dulzor, níspero y melocotón, predomina la fruta sobre el fruto seco, superlargo. Un vino vinoble!!!!!

Amarillo oro viejo con ribete ambar claro y reflejos dorados. Untuoso y limpio.

Aromas de reducción, mermelada de limón, repostería, vainilla y tabaco rubio. Fondo ahumado y complejo.

Boca densa, sabrosa, dulzor agradable, intenso, pegadizo, fondo especiado(laurel)espirituoso , con tapiz de higos secos y cítricos confitados. Muy largo final, eterno. Para meditar.

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